老外说火锅界的丑东西越涮越上头，现存火锅相关企业超42.2万家

时间：2025-08-12 10:57:07 来源：天眼查阅读量：6081 会员投稿

火锅里的“丑东西”，如毛肚、脑花等，常让老外初见时因视觉冲击而排斥，却最终因独特口感而痴迷。毛肚布满褶皱似“洗碗海绵”，但涮后脆嫩弹牙，吸附麻辣汤汁，让老外从试探到抢购，甚至发明新吃法。

这背后有科学密码，辣椒素刺激产生愉悦感，食材物理结构提升吸附汤汁能力，鲜味协同效应激发深层味蕾满足。社交媒体助推下，火锅文化全球传播，还催生本土化创新。

火锅以“初见劝退，入口真香”的哲学，展现中国饮食包容智慧，让世界领略到中国饮食文化的独特魅力。

天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的火锅相关企业超42.2万家。其中，2025年截至目前新增注册相关企业约2.9万余家，从企业注册数量趋势来看，近五年间，火锅相关企业的注册数量大体呈现增长态势，并在2024年达到顶峰。

从区域分布来看，四川省、山东省、贵州省火锅相关企业数量位居前列，分别为超5.8万余家、3.2万余家和2.7万余家。四川省火锅相关企业数量占全国的13.74%。

此外，通过天眼查天眼风险和深度风险来看，涉及司法案件的火锅相关企业约占总数的0.74%。

声明：以上内容为本网站转自其它媒体，相关信息仅为传递更多企业信息之目的，不代表本网观点，亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。投资有风险，需谨慎。

782万体彩大奖无人认领即将作废，全国现存彩票相关企业超1.2万: 中国体育彩票超级大乐透第25063期于6月7日开奖，湖北武汉两家销售点各中1注一等奖，奖金高达782万元。根据规定，中奖者需在开奖之日起60个自然日内兑奖，兑奖截止日期为8月6日。...

免保育教育费惠及千万大班娃，上半年新增幼儿园相关企业3.7万家: 近日，国家统一实施的免保育教育费政策，已实现所有幼儿园大班儿童全覆盖。这一政策旨在减轻家庭育儿负担，推动学前教育普惠发展，让更多孩子享受公平优质的教育资源。据介绍，该政策预计在今年...

直播电商乱象多，相关企业全国内已达37.3万余家: 近年来直播电商发展迅猛，但投诉量也大幅增加，2024年平台接收相关投诉举报40.2万件，同比增长19.3%。直播电商存在虚假营销、假冒伪劣、销售禁限售商品、主播互黑互踩、虚构用户评...

公民中医药素养创新高，我国现存中药相关企业超84.3万家: 2024年中国公民中医药健康文化素养水平达26.85%，提前实现“十四五”规划25%的目标。近年来，国家中医药管理局等持续开展调查，公民中医药健康文化素养水平从2016年的12.8...

职业“上新“：服务犬驯养师，残疾人养护事业在我国日益受重视: 新工种里，“服务犬驯养师”备受关注。他们凭借专业与热爱，培育出导盲犬、治愈犬等，为特殊群体送去帮助与温暖。一只犬成为合格导盲犬，需6个月到1年，经历严格训练与测试，淘汰率极高。驯养...

暑期“小胖墩”减重应讲科学，全国现存健身企业超163.6万家: 暑假期间，不少“小胖墩”因饮食不节制、缺乏运动等，体重飙升，甚至引发健康问题。肥胖不仅影响孩子外在形象，更会增加糖尿病、心血管疾病风险，引发自卑等心理问题。假期是帮助孩子科学减重的...

哈尔滨：把冰雪“搬进”夏天，超3800家企业黑龙江省冰雪经济排全: 三伏天里，当全国多地酷热难耐时，哈尔滨却凭借独特的夏日冰雪文旅业态，成为游客心中的“清凉魔法师”。梦幻冰雪馆内，零下10摄氏度的寒气与室外高温形成鲜明对比，9大主题区域、19个特色...

各地文旅冰品引潮流，冰淇淋相关企业全国已达4.3万家: 暑期旅游旺季，各地文创冰品成热门。在西安大唐不夜城，“冰馍馍”文创冰淇淋外形还原陕西肉夹馍，内馅咸甜融合，包装是本地农民画师创作，满是陕西味儿。此外，还有大雁塔等造型的“唐韵冰淇淋...

夜经济新潮涌动活力足，相关企业半年新增9万余家: 入夏以来，全国多地夜经济蓬勃发展，多元创新业态撬动消费大市场。福建长汀“夜游汀江”与客家文化深度融合，河南浚县古城民俗社火表演魅力四射，内蒙古呼伦贝尔“伊德喜”夜市尽显民族特色，各...

清凉避暑引爆民宿热潮，全国现存民宿相关企业超35.6万家: 盛夏高温席卷全国，避暑经济持续升温，特色民宿成为游客“清凉一夏”的首选。贵州正安桴?镇、湖北神农架木鱼镇等地依托20℃左右的宜人气候，将闲置农房改造为精品民宿，提供庭院采摘、星空观...