紫燕百味鸡的万店征程：河南新乡5店同开12店同庆

近日，紫燕百味鸡在河南新乡市成功举行了单城5店同开、12店同庆仪式。紫燕食品信息副总裁周清湘、济南工厂总经理罗斌及新乡经销商刘静等嘉宾出席现场仪式，为新店开业剪彩。

据悉，此次仪式是紫燕百味鸡在门店版图扩张上亮相的新动作，不仅体现了经销商们全力贯彻万店计划的决策力，也标志着紫燕百味鸡在华中地区市场深化布局与持续扩张的重要步伐，强有力地推动了其“超级发展城市”战略计划的持续落地。

自2016年起，紫燕百味鸡便构建了一个两级销售网络，该网络由公司总部直接对接经销商，再由经销商拓展至终端加盟的门店组成，覆盖了国内20多个省市、200多个城市，目前海外市场的墨尔本三店也将在年底落地。在此模式下，公司与经销商之间采用的是买断式销售方式，而针对终端加盟门店，紫燕则提供了一系列支持服务，包括品牌授权使用、业务上的专业指导、品牌运营的监督以及商品的统一配送。

这一销售模式为紫燕带来了诸多益处。首先，它减少了紫燕在自行开发终端加盟门店过程中可能面临的时间与成本上的不确定性。其次，该模式也简化了对终端渠道的管理复杂度，使得公司能够将更多的资源和精力集中在产品研发、质量控制以及供应链管理的核心优势上。最终，这一模式有效地降低了紫燕的运营成本，并助力其实现了业务规模的迅速扩张。

在此基础上，紫燕百味鸡“超级发展城市”于2024年1月启动，据财报显示，截至八月份月末，紫燕百味鸡已成功部署并建立209家“超级门店”及123家在线“超级门店”，新增门店数完成率达114%，构建了一个线上线下双向联动、互为促进的良性循环体系。

据悉，“超级发展城市”战略是紫燕总部推行的一项关键市场拓展举措，其核心目的在于助力经销商增强扩展效能，加速市场布局进程。同时，为了进一步提升扶持策略的精准度，激励并促进更多有志向的经销商在店铺扩张与品质提升上取得突破，紫燕百味鸡总部在5月28日面向特定城市推出了“育新计划”。此计划依托一支由行业资深精英组成的市场扶持团队，向经销商提供涵盖初期资本注入、人力资源及运营管理咨询等在内的全方位支持服务该计划。

双管齐下，一方面通过“超级发展城市”战略着力构建集聚效应的门店网络，另一方面推动多部门间的紧密协作，以精准高效的门店建设力量为终端运营提供坚实支撑。紫燕百味鸡不断深化终端运营的稳固基础，实现持续健康发展与稳步前进，同时不断强化品牌力与经销商赋能，促进品牌与市场的双赢局面。据数据显示，紫燕百味鸡2024Q2公司经销营业收入占据82.6%，其中电商、商超渠道销售、团购等营业收入同比提升19.61%，另外华中、西南、华北、西北地区收入均有提升，最高可至65.93%。

多店同开的“超级发展城市”战略旨在深入优化经销商的运营蓝图与管理架构，确保其管理和扩张体系既健全又高效，从而为经销商的业务扩张与业绩飞跃提供坚实的动力与坚实的支撑。未来，紫燕百味鸡的门店增长曲线或能在连锁卤味品牌纷纷缩减的情况下，依旧保持逆流而上的态势。